Was wirklich hinter dem Trend „Clean Eating“ steckt
Modetrends prägen längst nicht mehr nur Kleidung, sondern auch die Art, wie gegessen wird. Von Paleo über Low Carb bis hin zu Vegan – jede Bewegung verspricht Gesundheit, Energie und ein besseres Lebensgefühl. Doch gerade dort, wo Schlagworte dominieren, verschwimmen oft Fakten und Mythen. Ernährung ist ein Bereich, der mehr Emotionen als Zahlen hervorruft, weil […]
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